무등산 수박의 역사, 특징, 재배, 가격

무등산 수박은 무등산 운림골을 본산지로 하는 높은 산기슭에서 재배되는 순재래종 수박입니다. 암녹색 겉껍질과 달콤한 맛으로 유명하며, 광주광역시를 대표하는 특산품입니다.

 

출처 httpswww.gwangju.go.kr

 

1. 무등산 수박의 역사

무등산 수박의 유래는 350년 전쯤으로 거슬러 올라갑니다.

1230~1240년쯤 고려인 홍다구가 몽골에서 수박 종자를 들여와 개성에서 재배했고, 이 수박이 1672년쯤 무등산에 뿌리를 내린 것으로 추정됩니다.

무등산 수박이 무등산에서만 생산되는 이유는 미스터리로 남아 있습니다.

한 가지 추측으로는 무등산 일대의 기후와 토양이 수박 재배에 매우 적합하기 때문이라는 것입니다.

무등산은 해발 500~1,000m의 산지로, 낮과 밤의 기온 차이가 크고, 강수량이 적습니다.

이러한 기후 조건은 수박의 당도를 높이고, 과육을 단단하게 만드는 데 도움이 됩니다.

또한, 무등산 토양은 배수가 잘 되고, 영양분이 풍부하여 수박 재배에 이상적입니다.

 

출처 httpswww.gwangju.go.kr

 

2. 특징

무등산 수박은 다음과 같은 특징을 가지고 있습니다.

● 크기: 무등산 수박은 일반 수박보다 크기가 훨씬 큽니다. 평균 무게는 10kg 이상이며, 20kg 이상 나가는 수박도 드물지 않습니다.

● 색: 겉껍질은 암녹색이며, 과육은 붉은색입니다.

● 맛: 달콤하고 시원한 맛으로 유명합니다. 과육이 단단하고, 식감이 좋습니다.

● 영양: 비타민 A, C, 칼륨 등이 풍부하게 함유되어 있습니다.

 

3. 재배 

● 입지 조건: 무등산 수박은 해발 300m 이상의 높은 지대에서 재배해야 합니다.

● 강한 광선과 온도: 강한 광선과 높은 온도 조건이 필요하며, 일조 시간도 적당해야 합니다.

● 재배 환경: 하우스 재배가 불가능하며, 자주 재배 환경을 체크하며 조건에 맞는 요소들을 조절해야 합니다.

● 토양 준비: 지름 1m, 깊이 1.2m 이상으로 파내고 심어야 하며, 화학비료 사용을 피하고 완숙한 퇴비나 유기질 비료만 사용해야 합니다.

● 재배과정 : 수박이 자라는 동안 잡초를 제거하고, 물을 주고, 비료를 줍니다. 또한, 새와 동물로부터 수박을 보호하기 위해 비닐 막으로 덮기도 합니다.

● 재배 기간: 재배 기간도 개량종에 비해 길며, 병충해에 약해 손이 많이 가는 편입니다. 5월 중순에 심고 8월 말~9월 초에 수확합니다.

 

4. 가격

무등산 수박은 가격이 매우 비쌉니다.

2023년 기준, 10kg 무게의 무등산 수박은 5만 원 이상에 판매되었습니다.

가격이 비싼 이유는 재배 방법이 까다롭고, 생산량이 적기 때문입니다.

 

 

이러한 까다로운 재배 과정과 제한된 재배 지역, 그리고 높은 품질 유지를 위한 노력 때문에 무등산 수박은 그 가치가 높게 평가되며, 가격도 상당히 비싼 편입니다. 무등산 수박은 그 맛과 품질로 인해 많은 사람들에게 사랑받고 있으며, 전통적인 방식으로 재배되는 명품 수박으로 인정받고 있습니다.

 

 

 

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